清炒苦瓜炒蛋

清炒苦瓜炒蛋菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
一个
盐
适量
鸡精
2勺
苦瓜
一根

清炒苦瓜炒蛋做法步骤

1
第一步:准备一根掏空内脏的苦瓜
2
第二步:将苦瓜切成小片
3
第3步:鸡蛋准备一个，搅散。
4
第4步:起锅烧油，倒入鸡蛋液，煎至熟透，装盘备用
5
第5步:起锅烧油倒入苦瓜，加入盐，鸡精，想吃清淡点的就不用加油，因为刚刚炒鸡蛋还有很多油在锅里
6
第6步:下锅煸炒5分钟。
7
第7步:倒入鸡蛋煸炒30秒
8
第8步:苦瓜炒蛋就大功告成了

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