百吃不腻的咖喱鱼蛋乌冬面

百吃不腻的咖喱鱼蛋乌冬面菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
一个
胡萝卜
半根
牛奶
120毫升
洋葱
半个
培根
随意
咖喱
两块
鱼蛋
随意

百吃不腻的咖喱鱼蛋乌冬面做法步骤

1
洋葱、土豆、胡萝卜切块，热油下洋葱，煸香后下土豆和胡萝卜，翻炒一会儿后加入没过食材的水，关盖焖煮至土豆软烂。
2
乌冬面焯水一分钟左右捞出备用。
3
开盖下咖喱块，搅拌一下，加入鱼蛋、培根一起煮，这时候可以放点牛奶，颜色会更好看
4
差不多的时候下乌冬面，翻拌一下就可以关火了。
5
最后用黑胡椒粉、罗勒叶稍微点缀一下，还可以加个荷包蛋盖在上面（我忘了T-T）。

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