鱼香肉丝

鱼香肉丝菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
少许
胡萝卜
半根
醋
少许
盐
少许
淀粉
少许
木耳
150g
里脊
150g
葱蒜
少许
生老抽
少许
酸笋
150g

鱼香肉丝做法步骤

1
葱蒜洗净切末，芹菜切段。
2
胡萝卜酸笋木耳洗净切丝。
3
里脊洗净切丝。
4
锅热倒油，下里脊翻炒片刻加入葱蒜爆香，倒少许生老抽调味。
5
把胡萝卜，酸笋，木耳入锅翻炒约4分钟，加少许盐醋料酒调味，加少许淀粉水勾芡，撒上葱花。
6
鱼香肉丝出锅了！！！

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