砂锅肥牛煲
砂锅肥牛煲做法步骤
1
把肥牛片用油煎至半熟。
2
用沙爹酱、花生酱、蚝油、蒜蓉辣酱按一比一的比例，制作调料。
3
把调料浇到肥牛片上。
4
砂锅内倒入西班牙橄榄油，把辅料放入锅内煎至金黄色再放入肥牛片焖两分钟。
5
把料酒浇到砂锅让料酒慢慢渗入。
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