东坡肉

东坡肉菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
七八片
葱
七八段
白糖
50--100克
带皮五花肉
一斤
黄酒
一瓶
普通酱油
半袋

东坡肉做法步骤

1
带皮五花肉切一寸半见方大块，所有辅料一起入锅。大火开后转小火，盖上锅盖慢炖一个半小时。
2
如果爱吃土豆，在出锅前半小时再放入土豆块，一起出锅即可。

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