鱼骨汤炖娃娃菜

鱼骨汤炖娃娃菜菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
适量
料酒
适量
葱
适量
盐
少许
生抽
适量
娃娃菜
适量
三文鱼骨
适量

鱼骨汤炖娃娃菜做法步骤

1
三文鱼骨洗净切段；娃娃菜从叶子中间劈开并切段；姜切丝、葱切段备用。
2
油烧热后下姜丝爆香，下入三文鱼骨煎一下，加入料酒，待鱼骨变色后加入开水煮开，转小火炖30分钟。
3
下入娃娃菜，加入生抽、盐适量，大火煮开，待娃娃菜变软后盛出即可。

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