紫薯饼

紫薯饼菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

炸

主料

糖
适量
面粉
50g
芝麻
适量
紫薯
四个
大豆油
适量

紫薯饼做法步骤

1
将买来的紫薯上锅蒸熟。
2
蒸紫薯的时候把面揉好
3
紫薯剥皮，用勺子捻成泥。在紫薯泥里放适量的糖 ，搅拌均匀。
4
把面揉搓大小均匀的小面团
5
擀成薄厚均匀的皮
6
取一团紫薯泥放进面皮上
7
像包包子一样，将紫薯泥包起来
8
做成饼坯
9
在饼坯上撒上芝麻，用擀面杖压一压
10
平底锅里放油
11
待油热放入做好的饼坯
12
煎至金黄，翻过来，煎另一面
13
待两面都煎至金黄色时，饼会像气球一样鼓起来。
14
待鼓起来，盛出来，装盘

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