咖喱鱼蛋饭

咖喱鱼蛋饭菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
半个
鸡蛋
一个
黄油
麻将大小差不多
鱼丸
4-7个 大小随意
熟米饭
一碗
咖喱
块状咖喱 一块

咖喱鱼蛋饭做法步骤

1
因为很简单 不上图了 先把土豆洗净 去皮切成小丁 用水泡着待用
2
拿出鱼丸鱼蛋沸水煮熟 待用
3
打一个鸡蛋 打到基本没有筋 将米饭倒入 拌匀 让米饭粒粒沾有蛋液
4
将锅烧热放入事前准备好的1/2黄油（或食用油）待黄油融化后 换小火 将米饭倒入 炒至米饭粒粒分开 炒熟 盛出
5
将剩下的黄油放入 同样 油化后倒入避干水的土豆丁 中火翻炒熟 连鱼丸带适量汤倒入锅内 再放一块咖喱 煮至糊状即可 （大概5-8分钟）

菜谱做法推荐