糯米酿豆腐泡

糯米酿豆腐泡菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

芹菜
200g
瘦肉
300g
生粉
适量
红萝卜
2个
香菇
10个
糯米
1斤

糯米酿豆腐泡做法步骤

1
准备工作，先将各种材料洗好、切好装盘。
2
把各种材料一样一样炒熟装盘，然后全部放一起再翻炒两分钟。
3
将糯米用过面的水煮到半生熟
4
将煮好的糯米饭加入炒好的配料里，在锅里不停地翻炒直到米饭和配菜混合均匀。
5
等炒好的米饭稍微凉不烫手后酿入已提前开口准备好的豆腐泡里。
6
将酿好的豆腐放入锅内，加适量的水，水里放适量的油中火炖十分钟出锅。

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