简单营养的炒面

简单营养的炒面菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
胡萝卜
适量
蚝油
适量
鸡蛋
适量
大蒜
适量
盐
适量
生抽
适量
辣椒面
适量
牛肉
适量
青菜
适量
干香菇
适量
小葱
适量

简单营养的炒面做法步骤

1
干香菇泡发
2
牛肉切成薄片，胡萝卜切丝，鸡蛋打散，小葱切成葱花，大蒜蒜瓣切成蒜末
3
买的面条，我喜欢吃粗面，所以今天炒拉条吃
4
面条煮到半熟，捞出来伴点香油抖散摊开
5
先在炒锅里放一点油，先把鸡蛋炒好
6
再往锅里倒入油（稍微比平时炒菜多一些）等油烧热把牛肉片放进去，倒入料酒、生抽、一点盐、一点十三香，把牛肉炒到断生，再放进葱花蒜末翻炒两下，再放进辣椒面翻炒，随后放进去泡发好的香菇和胡萝卜丝、青菜翻炒，把煮好的面条翻进去翻炒，倒入生抽、蚝油最后放进去鸡蛋炒
7
出锅了！味道很不错，而且有面有菜有肉，营养丰富

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