滑蛋牛肉粥

滑蛋牛肉粥菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
六片
酱油
一小勺
鸡蛋
一个
盐
适量
鸡精
适量
油
一小勺
生粉
一小勺
生菜
一小颗
牛肉
适量
大米
适量
故椒粉
适量

滑蛋牛肉粥做法步骤

1
准备好鸡蛋，打匀备用。
2
生菜洗净切丝备用。
3
把牛肉横切成簿片，然后放姜片，酱油，生粉，油，胡椒粉腌制二十分钟。
4
米放水煮成普通白粥。
5
把腌制好的牛肉倒入滚泡的白粥中，煮一分钟。然后倒入蛋液，顺时针搅拌，又煮一分钟。
6
然后倒入生菜丝，加鸡精和盐，拌匀再煮一分钟关火。
7
看～美味粥煮好了～！味道棒棒的～！每次给宝宝煮的粥，爸爸都抢着吃。所以干脆每次都煮够三人份的。

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