绿豆糕

绿豆糕菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

糖粉
90g
红豆沙
100g
玉米油
90g
白开水
60g
绿豆粉
250g

绿豆糕做法步骤

1
将250克绿豆粉放入碗中,加入少许面粉,用蒸锅蒸熟,蒸制时间为30分钟。
2
准备100克红豆沙,加入适量细砂糖,待用。
3
准备模具一套(淘宝有售)
4
将蒸熟的绿豆泥,加入白开水、玉米油和糖粉,混合均匀,取绿豆沙,像包汤圆一样将豆沙放在中央,一个个包好入模具,压制成型即可!