葱爆羊肉

葱爆羊肉菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
少许
糖
1勺
盐
少许
淀粉
1勺
老抽
大半勺
大葱
1棵
羊腿肉
400g

葱爆羊肉做法步骤

1
切鲜羊肉（羊肉片也可代替）
2
佐料
3
老抽大半勺
4
糖1勺
5
淀粉1勺
6
料酒少许
7
一起抓，腌制最少10分钟（时间长点更好）。
8
葱滚刀切。
9
油锅热后放腌制的羊肉翻炒，熟后放盐和葱，再翻炒2分钟左右即可。

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