肉沫烧茄子

肉沫烧茄子菜谱做法

主料

料酒
适量
酱油
适量
醋
适量
糖
适量
盐
适量
西红柿
适量
茄子
适量
肉末
适量

肉沫烧茄子做法步骤

1
肉切末
2
茄子滚刀块……这步图忘拍了……将就吧
3
西红柿烫去外皮切小块
4
用盐、醋、酱油、料酒、葱姜蒜末调汁
5
锅里倒油，先炒肉
6
倒入茄子
7
西红柿
8
倒汁
9
稍焖一会儿
10
出锅（我直接扣饭上了）

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