烤韭菜五花肉卷

烤韭菜五花肉卷菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
一勺
糖
适量
花椒粉
适量
蒜末
适量
生抽
两勺
生菜
适量
韭菜
适量
辣椒粉
适量
五花肉
适量
水
一点
五香粉
适量
孜然粉
适量
辣豆瓣
适量

烤韭菜五花肉卷做法步骤

1
五花肉片（通常超市都有这样的切片包装，没有的话就买五花肉回来自己动手切片了哈），韭菜一小段，生菜叶
2
烤肉酱的材料：辣椒粉、花椒粉、孜然粉、五香粉、蒜末、辣豆瓣（最好用刀剁一下）、糖
3
把上面的所有调料，加一点清水，两勺生抽，一勺料酒，混合调匀。
4
把五花肉片用拌好的酱料腌制一小时
5
烤箱200度预热，烤盘中铺上锡箔纸，腌制后的五花肉片裹上韭菜段，摆放在烤盘上，放入烤箱中层200度，上下火烤10分钟即可。用生菜叶包裹烤肉卷吃，不喜欢吃生菜的也可以不用。

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