醋溜土豆丝
醋溜土豆丝菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
土豆
适量
盐
适量
鸡精
适量
白醋
适量
白糖
适量
食用油
适量
醋溜土豆丝做法步骤
1
土豆切细丝冷水中浸泡。
2
青红椒切丝，蒜切末，小葱切小段。
3
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热锅热油，下蒜末、红椒丝和一半小葱段爆香，沥干水的土豆丝随后倒入，翻炒片刻，放盐、少许白糖、多一些的白醋，再翻炒片刻，下青椒丝翻炒，出锅前将鸡精和另一半的小葱段放入即可。
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