猪蹄滑菇黄豆汤

猪蹄滑菇黄豆汤菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
葱
适量
盐
适量
八角
适量
鸡精
适量
小茴香
适量
水发黄豆
适量

猪蹄滑菇黄豆汤做法步骤

1
猪蹄块焯水捞出待用。
2
坐锅点火倒入油，下葱、姜、蒜八角、小茴香煸炒出香味，放入猪手翻炒。
3
加入适量开水，没过猪手，大火烧一会，再放入滑菇、黄豆，倒入电压力锅中，调至煲汤即可，出锅前加盐鸡精调味。

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