蜂蜜烧茄子
主料
盐
适量
鸡精
适量
油
适量
蜂蜜
适量
葱姜蒜
适量
长茄子
适量
香菜末
适量
黄酱
适量
肉末
适量
蜂蜜烧茄子做法步骤
1
茄子洗净中间划几刀不划短，用盐腌渍。
2
锅内放少许油，将茄子煸炒至软。
3
锅内放油，煸香葱姜、放入肉末煸香，放入黄酱，煸出浓香，加入茄子和少许的水，水一点点的加，至茄子入味，
4
不用加糖，出锅放入蜂蜜，和少许蒜茸即可，撒香菜末即可。
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