香草杏仁青酱意面

香草杏仁青酱意面菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

香菜
100克
橄榄油
80ml
柠檬
1只
蒜头
2瓣
大杏仁
60克
意大利面
适量
盐和胡椒粉
适量

香草杏仁青酱意面做法步骤

1
香菜剪去根部洗净晾干，改刀切段，蒜头剥皮切碎；
2
把除意面、柠檬以外的所有材料放入搅拌机打碎搅拌均匀，即成香菜杏仁蒜泥青酱；
3
最后挤上柠檬汁可以防止青酱氧化变色；
4
烧开一锅水，并在水中加入1茶匙盐，将意大利面放入锅中
5
按照包装上的烹煮时间指示烧煮，到时后捞出滤水，加入1勺橄榄油拌匀；
6
按照口味加入适量香菜杏仁蒜泥青酱拌匀即可。

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