美味香辣虾

美味香辣虾菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
1个
青椒
2根
郫县豆瓣
20g
青笋
1根
花生
20颗
火锅底料
一小块
基围虾
250g

美味香辣虾做法步骤

1
买回来的鲜虾，挑黑线，用料酒浸泡。土豆、芹菜、青笋切断备用。蒜瓣、生姜切片，郫县豆瓣切碎备用。
2
把油烧热，将泡好的虾进锅煎炸，土豆条煎炸，花生煎炸，一一盛出。把准备好的葱段、姜蒜、干辣椒、花椒、豆瓣、火锅底料放进锅内扁炒。将所有食材倒进锅内翻炒。3分钟后盛出，撒上芝麻、芹菜叶。

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