蔓越莓蛋挞

蔓越莓蛋挞菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

牛奶
140ml
淡奶油
180ml
蛋黄
4个
细砂糖
65g
低筋面粉
15g
蛋挞皮
18个
蔓越莓
适量

蔓越莓蛋挞做法步骤

1
淡奶油和牛奶称好搅拌均匀
2
加入细砂糖，隔温水搅拌均匀
3
蛋清蛋黄分离，蛋黄打散，加入到奶油牛奶中搅匀
4
加入低筋面粉，用刮刀拌匀
5
拌好的蛋挞液过筛
6
解冻好的蛋挞皮摆盘，放入蔓越莓，倒入蛋挞液
7
200度，25分钟就可以出炉了

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