糖醋排骨

糖醋排骨菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
适量
排骨
适量
醋
适量
糖
适量
老抽
适量
水
适量
葱姜蒜
适量

糖醋排骨做法步骤

1
1.将葱姜蒜切好备用……
2
2.将料酒、酱油、糖、醋、水按照1-2-3-4-5-的比例调成酱汁～（一勺料酒，两勺酱油，三勺糖，四勺醋，五勺水）
3
3.一切准备就绪，那么开始吧；首先将锅里放水加热，等水开后倒入洗好的排骨，炖30分钟。炖好后捞出，备用
4
4.在锅内倒入少许油，油热后倒入葱姜蒜，爆香！倒入处理好的排骨，翻炒5分钟.倒入调好的糖醋汁，翻炒3-5次让排骨上色均匀；小火炖15分钟，收汁即可…
5
其他步骤忘记拍了，请谅解！看实物吧……

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