可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
糖
适量
葱
适量
盐
适量
可乐
适量
鸡翅
适量
土豆淀粉
适量

可乐鸡翅做法步骤

1
第一步 鸡翅清洗干净 内外侧各划三刀 用盐 料酒 胡椒粉 腌制半小时以上（我常前一天晚上腌制 这样更入味）
2
锅内倒入足够的油 烧至四层热 把鸡翅倒入 炸至颜色金黄捞出 油温达到七层热 再次把鸡翅倒入 快速翻炸 捞出
3
另启一锅 热锅凉油 放入葱段 姜片 爆香 加入鸡翅 倒入可乐 可乐漠过鸡翅既可 加入少许盐 适量糖 中火炖至四五分钟 可加一丁点水淀粉 最后大火收汁 成出既可

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