干煸四季豆

干煸四季豆菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

四季豆
500克
红辣椒
适量
肉末
50克
油盐
适量

干煸四季豆做法步骤

1
肉末里添入少许酱油,料酒,葱花,干面!搅拌均匀,待用!
2
把四季豆掰成5厘米左右的段,过油,炸成四季豆出褶皱为宜,如图
3
锅内倒入少许油,把肉末炒好,乘出,待用
4
把四季豆倒入锅内,不用放油,因为炒肉末锅里会剩下一点点油,加入葱花,蒜末,炒出葱香蒜香!倒入过油四季豆,加入适量盐,酱油,料酒,进行翻炒两分钟,倒入肉末继续翻炒,加入鸡精,爱辣的可以加入辣椒!好了,准备开饭吧!