蒜苔木耳炒鸡蛋

蒜苔木耳炒鸡蛋菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
酱油
适量
鸡蛋
2个
盐
适量
木耳
50g
蒜苔
200g

蒜苔木耳炒鸡蛋做法步骤

1
蒜苔切段
2
鸡蛋打散，蛋液中加盐、少许酱油、水、料酒（可以使鸡蛋滑嫩哦）适量。放油炒蛋，炒好后盛出备用。木耳泡发后备用，木耳清洗时可以加点白面，这样洗的更干净。
3
先放入蒜苔，炒熟后加入木耳、鸡蛋即可。OK开吃吧。
4
一个人的晚饭，有点凄凉，妈妈的手擀面，蒜苔。

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