非油芝士虾饼
非油芝士虾饼菜谱做法
主料
盐
1g
蛋清
30g
淀粉
15g
白砂糖
6g
植物油
8g
虾肉
200g
玉米片
50g
马苏里拉芝士碎
35g
非油芝士虾饼做法步骤
1
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虾肉200g，去掉虾线，切碎，加入蛋清30g，搅拌均匀
2
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加入淀粉15g、盐1g、白砂糖6g，搅拌均匀
3
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另取一碗，放入玉米片50g、植物油8g，混合均匀
4
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手上铺层玉米片，放上适量虾肉、马苏里拉芝士碎，再盖上虾肉，最后铺上玉米片
5
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烤盘上铺烘焙纸，将虾饼平铺在烤盘上，放入预热好180℃的烤箱中，烤制10分钟
6
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取出稍微晾凉即可食用
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