基础款土豆咖喱饭

基础款土豆咖喱饭菜谱做法

主料

土豆
一大个约180g
胡萝卜
半根约85g
食用油
20ml
米饭
一人份
日式咖喱块
2块

基础款土豆咖喱饭做法步骤

1
土豆和胡萝卜洗净去皮，切小块
2
煮锅倒入油，中火，胡萝卜和土豆倒入翻炒至土豆的切面有一半变白
3
加入300ml水，大火煮8分钟，至土豆和胡萝卜变软
4
煮锅离火，加入两块咖喱块，用勺搅拌至咖喱块完全融化
5
再将锅重新放回炉灶上，小火煮约5分钟，咖喱呈粘稠状即可盛出，浇在饭上。

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