红糖核桃馒头

红糖核桃馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

清水
250g
面粉
800g
红糖
100g
红枣
20颗
芝麻
2勺
核桃
150g
麦仁
50g
活性酵母
6g

红糖核桃馒头做法步骤

1
把红枣 核桃 剁碎 和红糖 麦仁 黑芝麻放好放入面粉里
2
用温水泡过的发酵粉和面
3
做到三光：（面光，手光，盆光✌️嘿嘿，这需要一点点技术含量的啦）
4
和好的面静止30分钟 发酵至两倍大 大概是酱紫啦，都是大的气孔，然后就可以揉面，需要点力气 把面和到没有气孔后，分成均匀的小面团，划十字花，静止10分钟 把水烧热后 放入蒸锅蒸25分钟，就好啦
5
开吃吧✌️

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