清淡腊肠什锦饭

清淡腊肠什锦饭菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
两小勺
鸡蛋
两个
盐
一小勺
青江菜
一颗
葱花
一小撮
蒜瓣
两个
米饭
一锅
广式腊肠
一根

清淡腊肠什锦饭做法步骤

1
1 以上所有配菜切成小丁 鸡蛋打散 备用
2
2 起火热油 油温适中后倒入之前打好的鸡蛋 炒好鸡蛋 鸡蛋不要太老 嫩一点留着备用
3
3 再次起锅热油 油温适中后放入葱花 煸炒出葱花油 待葱花焦后铲出葱花留油
4
4 锅内放入辣肠煸炒 待肠衣翘起时喷上料酒再煸炒几下
5
5 最后放入米饭 蒜末 青江菜 鸡蛋继续翻炒 翻炒均匀后加入盐调味 调好味儿后就可以锅了~
6
6 出锅配今天的田园小炒就可以美美的吃一顿了 既有营养又低脂 我们开动吧 ~

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