妈妈味道红烧肉
妈妈味道红烧肉菜谱做法
烹饪时间：30–60分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
冰糖
13块
盐
少许
桂皮
1块
八角
2个
油
少许
五花肉
500g
水
适量
原味酱油
10g
红干泡椒
2个
妈妈味道红烧肉做法步骤
1
将五花肉切小块，焯水备用
2
锅内放油，下冰糖，一手勺水熬成酱油色，放入五花肉块翻炒均匀挂色，加入开水，放桂皮，大料，干泡椒，盐，味素，醬油，调色，调味，小火微炖三十分钟，大火收汁，即可食用。
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