花菇红烧肉
花菇红烧肉菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
主料
料酒
适量
冰糖
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
生姜
几片
五花肉
500克
小葱
三棵
干花菇
18个
花菇红烧肉做法步骤
1
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花菇提前浸泡
2
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五花肉洗净切段
3
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五花肉加水煮沸，撇去浮沫，捞出肉块，沥干水分
4
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锅烧热后小火加入五花肉块，煸出里面的油脂
5
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倒出油脂
6
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肉块中加入姜片，稍微翻炒一下，加入生抽、老抽、水冰糖、黄酒适量，加入葱结，先大火再转小火。
7
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出锅，撒葱花
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