红烧排骨
红烧排骨菜谱做法
主料
味精
适量
料酒
适量
排骨
1000g
冰糖
50g
酱油
适量
大蒜
一个
盐
适量
老抽
适量
李锦记排骨酱
一勺
红烧排骨做法步骤
1
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将排骨放入水中煮一会儿
2
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将排骨捞出沥干
3
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锅中放入大蒜爆香后加入排骨
4
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将排骨煸至金黄色后加入料酒，少许盐，酱油，老抽，冰糖，李锦记排骨酱，加入少量的水，放入高压锅中烧熟
5
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烧熟后倒入锅中，大火收汁，加入少许味精
6
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撒上葱花，就可以出锅了
7
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上面用到的调料
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