红烧排骨

红烧排骨菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
10g
排骨
1000g
冰糖
50g
八角
10g

红烧排骨做法步骤

1
准备好食材
2
在锅中加适量的水和料酒，煮开，捞起来沥干。
3
加适量的油，六分热，再放入20g冰糖！
4
冰糖全部融化成金黄即可！
5
开中火，将排骨放入锅中，再放姜片翻炒几分钟！
6
加入适量的酱油，加入适量的水，调味，放入八角！
7
最后收汁！
8
放入备好的盘子

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