怎么也吃不腻的酸辣土豆丝
怎么也吃不腻的酸辣土豆丝菜谱做法
主料
味精
适量
蒜
适量
土豆
两个
醋
适量
红辣椒
适量
精盐
适量
泡椒
适量
怎么也吃不腻的酸辣土豆丝做法步骤
1
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土豆削皮
2
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切丝，清洗几遍
3
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锅里热油，油不需要太多，让干红辣椒跟蒜炸出香味，因为泡椒太辣，给孩子吃，所以没放，喜欢吃很辣的可以这一步放泡椒
4
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放入土豆丝翻炒两分钟左右，加盐
5
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加醋，醋不用太多，翻炒40.秒左右，放味精
6
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出锅，尤其孩子特别爱吃，怎么也吃不腻，葱可放可不放
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