干锅香辣虾
干锅香辣虾菜谱做法
主料
蒜
4-5瓣
料酒
15克
土豆
1个
盐
适量
芹菜
1棵
白糖
15克
洋葱
一半儿
郫县豆瓣
2大勺
红薯
一个
鲜虾
20个
藕片
适量
干锅香辣虾做法步骤
1
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红薯切条，炸至金黄
2
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土豆切条，油炸酥
3
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蔬菜类，用热水煮熟
4
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准备好的虾用黄酒，加少许盐腌制十分钟左右，用淀粉裹上，用油炸至变色，
5
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锅里放入少许油，倒入豆瓣酱，放入葱，姜，蒜，干辣椒，翻炒，在放入准备好的虾，菜，翻炒即可
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