尖椒醋溜木须

尖椒醋溜木须菜谱做法

烹饪时间:30-45分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

2勺
鸡蛋
三个
香油
适量
少许
水淀粉
少许
生抽
少量
木耳
2朵
鸡粉
少许
尖椒
一个
黄花
100克

尖椒醋溜木须做法步骤

1
黄花和木耳泡发、洗净、择好。
2
尖椒切丝。
3
鸡蛋打散,放少许生抽提鲜。
4
起锅做油倒入蛋液,炒鸡蛋。
5
放入黄花和木耳继续翻炒。
6
几分钟后放入尖椒继续翻炒,倒入两勺醋、少量盐、鸡粉调味,然后淋入少量的水淀粉勾芡,最后点入几滴香油就可以出锅了。