芦笋虾仁炒蛋

芦笋虾仁炒蛋菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

鸡蛋
2只
适量
橄榄油
3勺
芦笋
250G

芦笋虾仁炒蛋做法步骤

1
芦笋去老根,切斜刀;虾干泡水30分钟,去掉咸味;鸡蛋打散备用
2
锅里放3勺橄榄油,6成热后放芦笋,炒至断生
3
加虾干,翻炒片刻,倒入鸡蛋,尽量使菜上都粘上蛋液,最后加盐调味