红烧肘子

红烧肘子菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

10克
味精
适量
10克
胡萝卜
两个
干辣椒
一个
10克
适量
鸡精
适量
蜂蜜
适量
肘子
两斤
玉米油
适量

红烧肘子做法步骤

1
先把油倒入锅中烧八分热 把葱.姜.蒜入锅煸炒接着放入蜂蜜 炒至金黄色
2
肘子沥干水分放入锅中中火炒 炒至金黄色 放点水 水位刚刚超过肘子即可 一定要放热水 中火慢顿十分钟
3
胡萝卜切断 放锅中 一起炖 小火把汤熬一碗汤为止 即可出锅