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咖喱羊腿

咖喱羊腿菜谱做法

烹饪时间:30-45分钟

制作难度:配菜(中级)

老少皆宜 西餐 炒 酸辣 美食 约会 简单

主料

西红柿
10克
长茄子
10克
羊腿
250克
椰浆
200克
中国香菜
10克

咖喱羊腿做法步骤

1
羊腿放盐,胡油掩10分钟。香菜切段,西红柿去籽切角,茄子切角【炸熟】
2
少许底油炒咖喱3至5分钟,加椰浆煮10分钟备用。
3
煎羊腿至两面上色,烤箱170°烤15分钟
4
装盘羊腿切片浇上咖喱汁,撒上香菜,西红柿,茄子即可。

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