咖喱粉丝海蟹煲

咖喱粉丝海蟹煲菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
适量
蒜
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
辣椒
适量
洋葱
半个
粉丝
1把
咖喱粉
适量
梭子蟹
3只

咖喱粉丝海蟹煲做法步骤

1
梭子蟹用刷子洗净扮开,去胃去鳃,切开.洋葱洗净切粗丝,粉丝温水浸泡.
2
梭子蟹用淀粉拍上.
3
油热，放姜,蒜爆香,放下梭子蟹煸炒至转色,盛出.
4
洋葱放些油炒一下盛出.
5
砂锅放2碗清水,放下粉丝.
6
放下洋葱.
7
放盐,糖,美极鲜酱油,辣椒,胡椒粉,咖喱粉,大火煮开.
8
放下梭子蟹,料酒.
9
大火煮开,中火8分钟
10
放些鸡精,青蒜即可

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