可可杏仁饼干

可可杏仁饼干菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

鸡蛋
1个
绵白糖
55克
黄油
120克
可可粉
8克
低筋面粉
245克
杏仁切片
35克

可可杏仁饼干做法步骤

1
黄油放置室温软化后分次加入绵白糖。
2
顺着一个方向搅拌至黄油略发白。
3
加入鸡蛋和可可粉搅拌均匀。
4
倒入杏仁切片搅匀后再筛入面粉。
5
把面团用手整理成方形，包上保鲜膜放入冰箱的冷冻室里冷冻半小时左右。
6
半小时后拿出来静置一两分钟，略微回软，用刀切成5毫米左右厚的片，放入已经预热的烤箱180度烤15分钟左右。时间可根据自家烤箱的情况调节。

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