老北京糊塌子

老北京糊塌子菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
适量
鸡蛋
适量
大蒜
适量
盐
适量
面粉
适量
米醋
适量
西葫芦
适量

老北京糊塌子做法步骤

1
将西葫芦擦丝，再打入一个鸡蛋
2
加入面粉和盐、水，搅拌成糊状
3
在小锅上放一点点油，然后用大汤勺一勺的量均匀铺在平底锅上，一分钟之后翻面
4
薄一点儿既好熟又好吃哦~~~
5
将剥好的蒜捣碎，加入糖、盐和醋就可以啦，依个人口味适量加入

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