细沙肉甜烧白
主料
红糖
适量
带皮五花肉
1斤
糯米
1斤
甜豆沙
半斤
大红枣
适量
细沙肉甜烧白做法步骤
1
五花肉放葱姜在开水中煮熟,捞出,待凉切成"一封书”状的薄片,中间夹入红豆沙排在碗里
2
糯米洗干净泡1小时,下入沸水锅中,烧煮片刻,捞出,沥干水分
3
拌入适量红糖,喜欢吃甜就多放点,看个人口味啦
4
填在装肉的碗里,把细沙肉埋起来
5
放入几颗大红枣
6
上笼屉旺火蒸1小时,直到糯米软烂,肉皮入口即化
7
然后倒扣在盘子里，趁热可以吃了
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