让我禁不住流口水的猪肉脯

让我禁不住流口水的猪肉脯菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
30G
生抽
30ML
蜂蜜
30ML
鱼露
30ML
黄酒
30ML
肉糜
500G

让我禁不住流口水的猪肉脯做法步骤

1
500G肉糜自己再剁5-10分钟，只有剁过的肉肉，烤出来才更好吃。
2
所有调料加入肉糜中搅拌均匀
3
取150G左右肉糜，可以先用勺子推开，再用擀面杖擀
4
在上面铺上保鲜膜，再用擀面杖擀平，要求擀的薄一点，均匀一点，擀好后取掉保鲜膜，将四边的肉糜向里稍微推推，这样四边的肉肉会较厚一点，不会发生中间刚熟四边已经焦了。
5
烤箱温度200度，入烤箱上层，下面放铺油纸的烤盘接油。
6
烤5分钟成肉片装取出
7
去掉油布后，两面刷上蜂蜜，再放回烤箱烤5分钟。如果口感喜欢偏甜，可以过几分钟取去，再刷一次蜂蜜。
8
烤成这样就可以吃啦。

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