肉末蒜蓉烤茄子

肉末蒜蓉烤茄子菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

主料

酱油
一小勺
蚝油
一勺
盐
2克
生抽
一小勺
辣椒粉
一小勺
长茄子
一个
五香粉
一小勺
葱姜
适量
玉米油
两勺
肉末酱料
150克
蒜泥酱料
适量

肉末蒜蓉烤茄子做法步骤

1
茄子洗净 备用
2
切成五等分薄片，注意根部不要切断
3
每一片上面都刷上玉米油，多刷一些
4
刷好油后，把茄子放入烤盘中，上下火180度烤15分钟，把茄子烤到七分熟状态
5
烤茄子过程中，制作肉末部分，倒入五花肉
6
再放入芹菜
7
搅成馅
8
依次放入葱姜末
9
放入盐
10
放入生抽
11
放入酱油
12
放入蚝油
13
搅拌均匀上劲
14
下面制作蒜泥部分～把蒜打成泥，倒入玉米油
15
放入盐 酱油
16
放入五香粉和辣椒粉
17
茄子烤好后取出 已经变软 七分熟状态 把肉泥均匀的摆在每一片茄子上，平铺满
18
再均匀的铺满蒜泥
19
撒上葱花 送入烤箱 200度15分钟就好啦
20
烤制过程中就闻到了浓浓的蒜香茄子味～哇～家里充满了烧烤店的味道 香气四溢～一吃就上瘾 超美味 都是满足感～你们也试试哦
21
超赞 开吃

菜谱做法推荐