青椒肉丝
青椒肉丝菜谱做法
制作难度：切墩(初级)
主料
蒜
两瓣
香油
适量
盐
半勺（小勺）
生抽
1勺
红薯淀粉
2勺
鲜肉丝
200克
青甜椒
1个
青椒肉丝做法步骤
1
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备菜，青椒瘦肉切丝，蒜瓣切末
肉丝放香油和酱油抓均匀
2
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热油，今天放多了，记住油不要太多
3
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热油同时把玉米淀粉放肉里抓均匀
4
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下锅翻炒
5
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炒到肉全部松开
6
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控油捞出备用
7
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原油锅放蒜末炒香
8
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放青椒，炒至变色
9
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放刚刚炒过的肉丝，炒均匀
10
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放盐，炒均匀
11
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起锅开吃
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