西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

主料

适量
鸡蛋
1个
适量
植物油
适量
西红柿
1特大个(小的用两个)
挂面
350克根据人数自己调整

西红柿鸡蛋面做法步骤

1
热锅倒油,西红柿切条炒(切的越细越容易炒出西红柿汁儿)
2
西红柿炒出汁水后加一点点水继续炒(加水防止糊锅)这个时候放一勺盐和一勺味精
3
加许多水到西红柿里,一起煮,煮沸后丢适量的挂面进去,然后鸡蛋也打一个进去
4
煮沸了加葱花关火即可吃(记得尝一下咸淡)