新疆大盘鸡

新疆大盘鸡菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:配菜(中级)

主料

花椒
适量粒
土豆
1个
干辣椒
适量个
适量克
桂皮
1块
八角
5个
生抽
1勺
老抽
1勺
洋葱
1个
鸡肉
1000克
老干妈
2勺

新疆大盘鸡做法步骤

1
鸡肉备用!
2
热锅凉油!油烧热,放入鸡块翻炒!
3
炒干水份放入盐,花椒,八角,桂皮等大料!继续翻炒!
4
加入生抽,红烧酱油,老干妈再翻炒!
5
加入开水炖煮,放入土豆块!继续炖煮!
6
出锅!
7
煮好的皮带面和鸡肉一起拌匀!开吃吧!