新疆大盘鸡

新疆大盘鸡菜谱做法
烹饪时间:1小时以上
制作难度:配菜(中级)
主料
花椒
适量粒
土豆
1个
干辣椒
适量个
盐
适量克
桂皮
1块
八角
5个
生抽
1勺
老抽
1勺
洋葱
1个
鸡肉
1000克
老干妈
2勺
新疆大盘鸡做法步骤
1
鸡肉备用!

2
热锅凉油!油烧热,放入鸡块翻炒!

3
炒干水份放入盐,花椒,八角,桂皮等大料!继续翻炒!

4
加入生抽,红烧酱油,老干妈再翻炒!

5
加入开水炖煮,放入土豆块!继续炖煮!

6
出锅!

7
煮好的皮带面和鸡肉一起拌匀!开吃吧!

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