麻辣小龙虾
麻辣小龙虾菜谱做法
主料
料酒
1勺
花椒
50粒
郫县豆瓣酱
1大勺
干辣椒
6个
葱
1段
啤酒
1听
生抽
1勺
姜片
6片
食用油
适量
花椒油
1勺
魔芋
250
小龙虾尾
500克
麻辣小龙虾做法步骤
1
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小龙虾洗净去头去虾线，锅内放油放入洗净的小龙虾炸香炸制金黄捞出控油。
2
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放入适量的油下魔芋放适量盐豆瓣酱生姜蒜子炒香，放入炸好的小龙虾翻炒，加一瓶啤酒，啤酒煮干即可捞出放香菜
3
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剥完壳两分钟消灭
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