水煮肉片

水煮肉片菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

大蒜
3-4瓣
香菜
100g
五花肉
500g
大葱
1颗
油菜
300g
水煮肉片料
1袋

水煮肉片做法步骤

1
五花肉，放料酒，盐，腌肉调料，味极鲜腌一下。
2
葱切丝，蒜切片，香菜切段。
3
油菜热水焯一下，放容器备用。
4
炒锅放水，放调料烧开。
5
烧开水，放提前腌好的五花肉，煮2-3分钟，倒入提前放油菜的容器中。
6
辣椒面，麻椒，撒在肉片上，炒锅烧热油淋在上面，撒上香菜葱丝，香辣的水煮肉片出锅了。

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